Goût de femme enceinte envieuse


Depuis que j’ai vue cette recette de gâteau aux carottes sur le blog de mon amie Do que j’en rêve. Aussi bien prendre son rêve pour des réalités ! Vraiment, cette recette de gâteau est maintenant mienne 🙂

Ingrédients:

– 2 tasses de farine
– 2 c. à table de soda
– 2 c. à thé de cannelle
– 1/2 c. à thé de muscade
– 1/2 c. à thé de sel
– 3 oeufs
– 1 1/2 tasse de sucre
– 3/4 tasse de mayonnaise Hellmann’s
– 1 1/2 tasses de carottes rapées
– 1 tasse d’ananas broyés égouttés

Préparation:

1) Préchauffer le four à 350 degrés F
2) Mélanger les oeufs, le sucre et la mayonnaise
3) Mettre les ingrédients secs ensemble et ajouter les carottes à la fin
4) Cuire environ 60 minutes

Glaçage:

– 1 paquet de 8 oz de fromage Philadelphia ramolli
– 3 tasses de sucre à glacer
– 1/3 tasse de beurre ramolli
– 1/2 c. à thé de vanille

(ref: Momento Magazine)

2 Comments

  1. L'artiste

    juin 2, 2008 at 6:29

    Ça l’air super bon!!!

  2. Do

    juin 3, 2008 at 12:41

    Il est tellement bon, hein ? 😉

    Cochon à souhaits ! 😀

    J’ai hâte de savoir ce qui se cache dans ton bedon ma belle xx

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