Expo Manger Santé 2016
J’adore l’Expo Manger Santé. Il faut par contre avoir
beaucoup de patience dans ce genre d’endroit, car du monde, il y en a !! Le
salon a beau être un peu plus grand cette année, l’achalandage à certains
kiosques rend tout de même parfois l’accès assez difficile. J’essaie d’y aller
aux 2 ans, car j’aime bien être au courant des nouveautés, mais je ne trouve
pas que ça vaut la peine d’y aller chaque année. Plusieurs exposants y sont
années après années, toujours au même endroit, alors quand on connait les
produits, ça peut être redondant un peu. Le prix est sensiblement le même que
les autres salons, soit 15$ ou 13$ pour les étudiants (yé !) ou les gens de 65
ans et plus. C’est gratuit pour les 16 ans et moins, mais ça prend des enfants
patients, ce n’est pas toujours évident circuler avec une poussette, mais la
poussette a par contre l’avantage d’avoir un grand panier dessous pour y
trainer nos achats. On y était aller en famille il y a 2 ans et ça avait très
bien été. Cette année par contre, j’y allais seule avec une amie. Comme nous
sommes allés déjeuner au resto avant, pas besoin de vous dire que j’ai vite
fini par être pleine à force de goûter pleins de trucs partout et que j’ai
sauté l’heure du dîner.
beaucoup de patience dans ce genre d’endroit, car du monde, il y en a !! Le
salon a beau être un peu plus grand cette année, l’achalandage à certains
kiosques rend tout de même parfois l’accès assez difficile. J’essaie d’y aller
aux 2 ans, car j’aime bien être au courant des nouveautés, mais je ne trouve
pas que ça vaut la peine d’y aller chaque année. Plusieurs exposants y sont
années après années, toujours au même endroit, alors quand on connait les
produits, ça peut être redondant un peu. Le prix est sensiblement le même que
les autres salons, soit 15$ ou 13$ pour les étudiants (yé !) ou les gens de 65
ans et plus. C’est gratuit pour les 16 ans et moins, mais ça prend des enfants
patients, ce n’est pas toujours évident circuler avec une poussette, mais la
poussette a par contre l’avantage d’avoir un grand panier dessous pour y
trainer nos achats. On y était aller en famille il y a 2 ans et ça avait très
bien été. Cette année par contre, j’y allais seule avec une amie. Comme nous
sommes allés déjeuner au resto avant, pas besoin de vous dire que j’ai vite
fini par être pleine à force de goûter pleins de trucs partout et que j’ai
sauté l’heure du dîner.
Voici les quelques achats que j’ai fait :
-Un ensemble de tempeh comprenant 1 paquet fumé à l’oignon,
un paquet régulier et une sauce à l’oignon de chez Aux vivres (un reto végé situé à Montréal que je dois essayer avec ma gang de filles). Ça faisait longtemps
que je vous essayer ça et c’est vraiment bon. J’aime tofu, mais la texture est
complètement différente. Il s’agit en fait d’un remplacement de viande fait à
base de fermentation de soya. Juste à le faire revenir dans la poêle et d’y
ajouter la sauce, c’est délicieux !
un paquet régulier et une sauce à l’oignon de chez Aux vivres (un reto végé situé à Montréal que je dois essayer avec ma gang de filles). Ça faisait longtemps
que je vous essayer ça et c’est vraiment bon. J’aime tofu, mais la texture est
complètement différente. Il s’agit en fait d’un remplacement de viande fait à
base de fermentation de soya. Juste à le faire revenir dans la poêle et d’y
ajouter la sauce, c’est délicieux !
-Une boisson Rise de Kombucha à la menthe et à la chlorophylle.
Un autre produit que je voulais essayer depuis longtemps. Beaucoup de gens que
je connais s’en font eux-mêmes en faisant fermenter le champignon, mais pour
une première fois, je préférais y goûter du déjà fait. C’est pétillant, ça
surprend, mais c’est très bon. Plusieurs saveurs sont disponibles. En sommes,
il s’agit d’un thé fermenté ayant plusieurs vertus, notamment celle d’aider à
la digestion.
Un autre produit que je voulais essayer depuis longtemps. Beaucoup de gens que
je connais s’en font eux-mêmes en faisant fermenter le champignon, mais pour
une première fois, je préférais y goûter du déjà fait. C’est pétillant, ça
surprend, mais c’est très bon. Plusieurs saveurs sont disponibles. En sommes,
il s’agit d’un thé fermenté ayant plusieurs vertus, notamment celle d’aider à
la digestion.
-Des canneberges séchés Atoka, juste parce que ça me fait
une collation à prendre entre 2 cous. J’ai pris 2 sortes, soit des canneberges
à l’orange et des canneberges trempés dans le chocolat noir, ce qui rappelle
grandement le goût des fameuses Glossettes.
une collation à prendre entre 2 cous. J’ai pris 2 sortes, soit des canneberges
à l’orange et des canneberges trempés dans le chocolat noir, ce qui rappelle
grandement le goût des fameuses Glossettes.
-Des brownies crues de la marque Raw Vitality. Souvent, la base de
brownies santé est des dates, mais dans ceux-ci, il s’agit de noix. Aucun sucre
artificiel, ils sont vraiment bons !!
brownies santé est des dates, mais dans ceux-ci, il s’agit de noix. Aucun sucre
artificiel, ils sont vraiment bons !!
-Une brume à l’eucalyptus de Souris Verte. Ça ne pas
vraiment une découverte, je connais cette compagnie depuis longtemps pour avoir
3 enfants et pour avoir travaillé 5 ans dans une boutique de bébé, mais j’en
avais besoin. J’avais l’ancienne version qui traînait dans ma pharmacie et elle
était passé date depuis…trop longtemps. Alors tant qu’à être là, j’en ai
profité pour faire cet achat. Ça sent le spa, c’est l’idéal pour réussir à dormir quand on a le nez
bouché, on a qu’à en mettre dans la chambre à coucher.
vraiment une découverte, je connais cette compagnie depuis longtemps pour avoir
3 enfants et pour avoir travaillé 5 ans dans une boutique de bébé, mais j’en
avais besoin. J’avais l’ancienne version qui traînait dans ma pharmacie et elle
était passé date depuis…trop longtemps. Alors tant qu’à être là, j’en ai
profité pour faire cet achat. Ça sent le spa, c’est l’idéal pour réussir à dormir quand on a le nez
bouché, on a qu’à en mettre dans la chambre à coucher.
-Une tartinade au poire-coco Passion Caraïbe. Un nouveau
produit, pas encore en épicerie. Une confiture sans sucre, vraiment bonne.
Pleins de bonnes saveurs exotiques. Ça goûte les pays chauds. Tout nouveau, ce
produit devrait être en épicerie sous peu. De plus, le propriétaire est
vraiment sympathique ! Un produit d’ici, mais fait selon les origines de ce dernier, un beau mariage de culture !
produit, pas encore en épicerie. Une confiture sans sucre, vraiment bonne.
Pleins de bonnes saveurs exotiques. Ça goûte les pays chauds. Tout nouveau, ce
produit devrait être en épicerie sous peu. De plus, le propriétaire est
vraiment sympathique ! Un produit d’ici, mais fait selon les origines de ce dernier, un beau mariage de culture !
Là je sais que c’est un peu poche de ma part de publier ce billet
un dimanche soir, quand le salon vient de finir. J’aurais vraiment aimé le
faire ce matin, mais je devais quitter la maison pour la journée. C’est là que
je me dis que l’heure qu’on a perdu cette nuit aurait pu servir. Mais pas
besoin d’attendre l’an prochain pour goûter tous ces bons produits. La plupart
se vendent dans les magasins d’aliments naturels comme La Moisson, Avril, Tau
et Rachel Bery. Il y en a même plusieurs dans les sections bio des épiceries.
Et sinon, ce n’est pas fini, car l’Expo Manger Santé sera à Québec la semaine
prochaine, soit le samedi 19 mars de 10h à 18h et le dimanche 2 mars de 10h à 17h. Et petite astuce toujours bonne à savoir, quand on y va le dimanche près de la fermeture, plusieurs commerçants liquides ou même donne leurs produits pour ne pas avoir à les ramener !
un dimanche soir, quand le salon vient de finir. J’aurais vraiment aimé le
faire ce matin, mais je devais quitter la maison pour la journée. C’est là que
je me dis que l’heure qu’on a perdu cette nuit aurait pu servir. Mais pas
besoin d’attendre l’an prochain pour goûter tous ces bons produits. La plupart
se vendent dans les magasins d’aliments naturels comme La Moisson, Avril, Tau
et Rachel Bery. Il y en a même plusieurs dans les sections bio des épiceries.
Et sinon, ce n’est pas fini, car l’Expo Manger Santé sera à Québec la semaine
prochaine, soit le samedi 19 mars de 10h à 18h et le dimanche 2 mars de 10h à 17h. Et petite astuce toujours bonne à savoir, quand on y va le dimanche près de la fermeture, plusieurs commerçants liquides ou même donne leurs produits pour ne pas avoir à les ramener !
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